Le laboratoire d’hydraulique offre des équipements permettant de vérifier le comportement d’ouvrages hydrauliques divers, d’expérimenter de nouvelles formes, de construire et de vérifier des structures hydrauliques complexes par le biais de maquettes à plusieurs échelles, la plus importante est offerte par une surface extérieure d’environ 20 m². Le laboratoire hydraulique possède aussi de nombreux équipements a but didactique, permettant d’observer et de mieux comprendre les types d’écoulements en surface libre et en charge. Il faut ajouter a cela une large panoplie de maquettes permettant d’illustrer le fonctionnement de structure hydrauliques simples comme le siphon, les déversoirs, les orifices et les ponceaux. D’autres équipements permettent d’effectuer dans le monde réel des suivis dans le temps des hauteurs d’eau et des débits en canal et en conduite.